当前
，一股强劲寒彻佚自西向东影响我国
，全国大部地域将经历一次大领域的剧烈降温、大风和雨雪气象过程。为有效防备和应对冬季复杂灾害性气象
，推进蔬菜稳产保供
，全国农业技术推广服务中心会同农业村落bu蔬菜专家领导组、国度大量蔬菜产业技术系统
，钻研提出2025年冬季蔬菜防灾减灾技术领导定见。

一、防备应对大风雨雪冰冻气象

（一）关注形象预报
，强化物资储蓄

实时关注形象部门及农业村落b门颁布的灾害性气象预警信息
，切实及早做好冰雪灾害应对筹备工作。提前筹备好除雪工具、短生育期速生菜种子、农膜、补光灯、热风炉、增温块、杀菌杀虫剂、植物成长调节剂、防风绳和其他绑缚加固资料等防灾救灾物资。

（二）实时加固设施
，加强保温蓄热

大风雨雪来临前
，老旧设施尤其是跨度较大、出现墙体沉降和骨架变形的设施
，应一时增设立柱支持加固；配套保温被的设施应选取防风绳加固保温被
，尤其确保设施两端保温被紧贴棚膜并压紧压实。设施内可选取多层覆盖及在蔬菜行间覆盖秸秆、稻壳等加强保温
，有前提的园区可使用热风炉、增温块等进行一时加温。

（三）实时清沟扫雪
，必要时破膜保棚

实时排除设施顶部及周边积雪
，加强夜间除雪
，通过撒施融雪剂、食盐等急剧削减积雪厚度；如判断设施顶部积雪无法实时断根存在垮塌风险
，应采取破膜保棚的应急措施；雪后在保障安全前提下
，实时检建受灾设施
，凭据受灾水平进行维建加固或拆除工作
，受灾较轻的设施应同步做好蔬菜出产治理。

（四）加强温光治理
，适当透风透光

气象转晴后
，当令选取渐进式方式揭开保温被
，预防忽然见光导致蔬菜叶片急性萎蔫；若产生叶片萎蔫应立即盖上
，等复原后再揭开
，反复数次直到植株不再萎蔫后再转入正常揭盖治理。蔬菜萎蔫可喷施1%的海藻酸溶液或葡萄糖、氨基酸水剂等含糖类或氨基酸类壹肥。晴天中午实时通幼风以消雾透光。

（五）适使鬲果减负
，提高植株抗性

对于茄果类蔬菜
，灾害来临前实时采收已具备商品性的果实
，减轻植株负荷提升灾后复原成长能力；同时壹喷施芸苔素内酯及锰、铜、锌等微量元素
，根施聚天门冬氨酸、海藻酸、甲壳素等生物刺激素产品
，进一步提高蔬菜抗低温能力。

（六）强化灾后治理
，发展抢收抢播

灾后露地蔬菜应尽快畅通围沟、厢沟和畦沟
，加快排水降低菜田地下水位及根际泥土湿度
，断根植株上的积雪
，预防温度升高后壹形成冰凌加沉冻害；解冻后可壹喷施甲基托布津、多菌灵、百菌清等广谱性药剂预防病害；设施蔬菜应逐步耽搁保温被揭开功夫
，尽早采光并实时透风；使用弥粉机或烟熏剂防治低温高湿病害
，同时结合滴灌少量施用氮磷钾复岳阳
，壹喷施芸苔素内酯和磷酸二氢钾推进植株复原成长。受灾严沉的菜田实时采收仍拥有商品性的蔬菜
，可利用下一茬蔬菜种植前的空闲期抢种一茬速生蔬菜。

二、防备应对低温寡照气象

（一）北方设施蔬菜应对低温寡照气象

1.人为补光
，提高薄膜透光率。设施园区可选取LED补光灯、白炽灯、高压脑偃进行补光
，补光强度推荐不低于100微摩尔/平方米?秒或5000lx
，寡照气象每天补光4—8幼时；同时清洁棚膜加强透光成效
，在不显著影响棚内温度前提下
，适当早揭晚盖保温覆盖物
，耽搁光照时长。

2.增长覆盖
，加强设施保温机能。低温寡照气象来临前
，实时建复破损棚膜和保温被
，在保温被上加盖塑料膜
，必要时在温室内设置二路幕及幼拱棚等实现多层覆盖；温室内增设电暖气、热风炉等一时增温设备或点火增温块
，预防植株受冻
，其中番茄、辣椒、茄子、黄瓜、西葫芦等瓜果类蔬菜成长温度需维持不低于8℃
，短时不得低于5℃。

（二）长江流域及中部地域蔬菜应对低温寡照气象

1.当令增长覆盖
，推进保温防冻。塑料大棚可选取“大棚+中（。┡+地膜"的多层覆盖模式
，同时在大棚表空位面北设置可移动彩钢板等挡风防冻樊篱；露地红菜苔、芹菜、菠菜、茼蒿、生菜等叶菜类蔬菜可用农膜、无纺布、遮阳网等进行浮面覆盖
，及在畦面覆盖干稻草、稻壳等加强保温。

2.加强田间治理
，当令控水抢收。低温寡照气象来临前
，露地与设施蔬菜均应少浇水、少追肥；设施蔬菜在不影响棚内温度前提下
，于晴天中午揭膜透风
，将湿度节造在85%以下
，沉点防控猝倒病、灰霉病、疫病等病害
，同时及使鬲除病叶、老叶、黄叶。对达到上市尺度的甘蓝类、白菜类、根菜类等蔬菜实时抢收
，保险市场供给。

（三）华南地域蔬菜应对低温寡照气象

1.做好保温防寒促成长。培土防寒。低温、冰冻或者寒潮到来前
，应中耕培土于蔬菜根旁
，预防根系被冻伤。灌溉防寒。在寒潮侵袭前2天
，选择气象晴朗、风和日丽的气象进行浇灌
，减缓降温速度
，缓解低温影响。覆盖防寒。寒潮侵袭前
，可覆盖农膜、无纺布或遮阳网等资料防寒保温。

2.灾后实时补九纂补种。受冻害较轻的茄果类蔬菜可先建剪受损枝叶
，待气温回升后强化肥水治理补充营养；通过腐植酸或海藻酸肥灌根提高根系活性、推进新叶成长
，同时喷施葡萄糖、氨基酸水剂等含糖类或氨基酸类壹肥
，或芸苔素内酯等植物成长调节剂
，刺激叶片伸展和茎节伸长
，推进植株急剧复原成长、提升抗性。受冻害严沉的植株应实时断根
，迅速改种幼白菜、菠菜、生菜、油麦菜、菜心等速生叶菜
，补充市场供给
，增长菜农收入。

三、防备应对低温连阴雨气象

（一）露地蔬菜沉点做好排水降湿

低温连阴雨气象下要提前确保围沟、腰沟、厢沟“三沟"相通
，选取高垄地膜覆盖栽培预防根区积水
，雨后实时算帐田沟杂物；灾害性气象来临前
，可选取农膜、无纺布等资料直接覆盖或搭建幼拱棚覆盖保温
，也可在畦面铺干稻草保温
，有前提的提前1~2天喷施芸苔素内酯、甲壳素等植物成长调节剂或1%白砂糖水溶液
，提升蔬菜耐寒性。

（二）设施蔬菜沉点做好保温除湿

预防覆盖物淋雨结冰
，畅通设施周围排水水渠预防冰水灌入降低地温；北方日光温室当令揭开保温覆盖物增长光照
，同时选取短时透风尽量降低温室内湿度
，南方塑料大棚必要时可选取农膜、无纺布等资料直接覆盖植株防寒。合理节造浇水频率
，优先选取滴灌方式灌溉。

（三）合理施肥
，科学病虫防控

追肥优先选用腐熟有机肥、生物菌肥或氨基酸、腐殖酸类促根水溶肥
，预防施用速效氮肥
，可在晴朗气象壹喷施0.3%磷酸二氢钾+0.3%硝酸钙+1%葡萄糖液、0.5%氯化钙+1%葡萄糖液等配方；实时断根田间死株、病株及受冻植株
，通过透风措施尽量降低设施内湿度
，预防灰霉病、黑霉病、菌核病等病害产生；必要时优先选取烟剂、粉剂防治病害。

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